Горячее

Птица

	Фермерский цыпленок с молодым картофелем, помидором и луком	350/50/110/55 гр 890 р
	Куриные котлеты с кремом из картофеля и шпината с муссом «4 сыра»	150/140/60 гр 530 р
	Шницель из цыпленка с коул слоу и картофелем фри	240 гр 490 р

Морепродукты

	Креветки в азиатском соусе с паровым рисом Креветки / паровой рис / перец болгарский / азиатский соус / кунжут / лук зеленый	280 гр 650 р
	Тунец с киноа, соусом понзу и гуакамоле Тунец / киноа / гуакамоле / соус понзо	220 гр 790 р
	Рыбные биточки с картофельным кремом Рыбные биточки из палтуса и трески / сливки / сливочное масло / картофельный крем / сливочный соус	335 гр 690 р
	Палтус с лимонным ризотто Палтус обжаренный на дарк нуазетт / ризотто с цедрой лимона и  лайма	140/80 гр 650 р
	Стейк из лосося с кедрово-мятным соусом Лосось / стручковая фасоль / микс салата / домашний йогурт / кедровый орех / мята	100/90/30/60 гр 1190 р

Мясо

	Чизбургер с картофелем фри Бриошь / котлета из мраморной говядины / сыр чеддер / маринованный огурец / томат / салат айсберг / релиш / розовый соус/ картофель фри	310/70/50 гр 620 р
	Стейк из свинины с картофельным кремом Свиная шея маринованная в устричном соусе / картофельный крем / соус порто / лук фри / зеленое масло	310 гр 690 р
	Бефстроганов с соусом из белых грибов Вырезка говяжья / лук / шампиньоны / морковь мини / картофельные дольки / сливочный соус из белых грибов / лук зеленый	300 гр 750 р
	Говяжьи щечки с кремом из картофеля и сельдерея  муссом «4 сыра» Томленые говяжьи щечки под соусом демиглас и хойсин / картофельно-сельдереевым кремом  / мусс «4 сыра» / сельдереевый пай	150/110/20 гр 690 р
	Говяжий стейк с картофельным чизкейком Говяжья вырезка в кофейном маринаде / картофельный чизкейк / чипс из бурого риса / кофейная икра из тапиоки	130/70/70 гр 890 р
	Стейк стриплойн подается с картофельными дольками	250/120/40 гр 1590 р