Десерты

Название блюда	Выход	Белки, г.	Жиры, г.	Углеводы, г.	Энергетическая ценность, ккал	Цена
Медовик Медовое заварное тесто с карамельным привкусом, пропитанное шелковистым сметанным кремом. украшается медовой карамелью	150г	6,1	33	65	586	250 руб.
Чернично-лавандовая опера бисквит «джоконда» с черникой, шоколадный ганаш с лавандой, чернично-лавандовый крем. покрывается черничной глазурью и подается с лавандовым macaron	110г	16	44	55	678	310 руб.
Крамбл Микс запечённых ягод с кусочками песочного теста. подается горячим с шариком мороженого	150/40г	6	18	53	401	300 руб.
Шоколадный фондан Горячий шоколадный кекс с жидкой шоколадной сердцевиной, подается с шариком мороженого	180/40г	16	66	66	897	340 руб.
Фисташковый чизкейк Фисташковый бисквит, сырно-фисташковый мусс, глазурь из белого шоколада и фисташковой пасты	105г	15	34	39	524	310 руб.
Лимонный тарт с меренгой Песочное тесто, лимонный курд, итальянская меренга	110г	9	29	54	517	250 руб.
Чизкейк Мусс из мягкого сыра на основе из песочного теста. покрытый клубничным джемом и воздушным кремом из белого шоколада	140г	12	47	41	639	280 руб.
Шоколадно-карамельный кекс «Сникерс» шоколадно — ореховый бисквит, мягкая карамель, глазурь “гурме”, соленый арахис	140г	8,9	46	49	663	310 руб.
Пирожное морковное Морковный бисквит с мукой из грецкого ореха, конфи из апельсина и моркови, крем на основе творожного сыра, морковные чипсы, macarons с морковным мармеладе и морковно – апельсиновая глазурь	125г	8	38	29	487	280 руб.
Тирамису Очень воздушный, нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе	120г	5	35	27	449	320 руб.
Яблочная пирог Хрустящее песочное тесто, яблоки томленые с сахаром, карамелизированные грецкие орехи , шарик мороженого	160/40г	12	43	113	884	290 руб.
Торт Пломбир Нежный бисквит со сливочно-сметанным кремом, вишнёвый топпинг	160/40г	12	30	58	553	280 руб.