fbpx

Десерты

 

 

Название блюда Выход Белки, г. Жиры, г. Углеводы, г. Энергетическая ценность, ккал Цена
Медовик
Медовое заварное тесто с карамельным привкусом, пропитанное шелковистым сметанным кремом. украшается медовой карамелью
150г 6,1 33 65 586 250 руб.
Чернично-лавандовая опера
бисквит «джоконда» с черникой, шоколадный ганаш с лавандой, чернично-лавандовый крем. покрывается черничной глазурью и подается с лавандовым macaron
110г 16 44 55 678 310 руб.
Крамбл
Микс запечённых ягод с кусочками песочного теста. подается горячим с шариком мороженого
150/40г 6 18 53 401 300 руб.
Шоколадный фондан
Горячий шоколадный кекс с жидкой шоколадной сердцевиной, подается с шариком мороженого
180/40г 16 66 66 897 340 руб.
Фисташковый чизкейк
Фисташковый бисквит, сырно-фисташковый мусс, глазурь из белого шоколада и фисташковой пасты
105г 15 34 39 524 310 руб.
Лимонный тарт с меренгой
Песочное тесто, лимонный курд, итальянская меренга
110г 9 29 54 517 250 руб.
Чизкейк
Мусс из мягкого сыра на основе из песочного теста. покрытый клубничным джемом и воздушным кремом из белого шоколада
140г 12 47 41 639 280 руб.
Шоколадно-карамельный кекс «Сникерс»
шоколадно — ореховый бисквит, мягкая карамель, глазурь “гурме”, соленый арахис
140г 8,9 46 49 663 310 руб.
Пирожное морковное
Морковный бисквит с мукой из грецкого ореха, конфи из апельсина и моркови, крем на основе творожного сыра, морковные чипсы, macarons с морковным мармеладе и морковно – апельсиновая глазурь
125г 8 38 29 487 280 руб.
Тирамису
Очень воздушный, нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе
120г 5 35 27 449 320 руб.
Яблочная пирог
Хрустящее песочное тесто, яблоки томленые с сахаром, карамелизированные грецкие орехи , шарик мороженого
160/40г 12 43 113 884 290 руб.
Торт Пломбир
Нежный бисквит со сливочно-сметанным кремом, вишнёвый топпинг
160/40г 12 30 58 553 280 руб.